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奧利佛出走義大利DVD -
現金價99 元 |
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| 內容介紹
西西里-- 傑米奧利佛開著他的露營車橫越法國，搭船從熱那亞到巴勒摩，在露營區生活了一個星期，見到一位女伯爵，還學會怎麼煮街頭小吃。在這趟旅程的最後，傑米還在巴勒摩熱鬧夜市裡的一家烤肉店親自掌廚 瑪瑞提莫島 --- 傑米抵達這個禁止汽車通行的西西里小島，島上只有一家蔬果店。但這裡也有西西里最好、但卻少有人知道的一家餐廳。傑米從餐廳老闆喬凡尼身上學到簡單的重要性，並在餐廳親自下廚，招待道地的西西里人，且看一些嘴刁的老饕品嚐過後會做出什麼樣的評語。 拉齊奧修道院 ---- 傑米聽說僧侶料理深具歷史意義，專程前往羅馬北方的法爾法，造訪當地的本篤教會。他一到就發現如今的食物已和過去大不相同，僧侶們似乎也都不甚滿意。他於是設法為廚房、花園和餐廳重新裝飾、增添樂趣。過程中，傑米帶著僧侶坐上他的露營車，在路邊烹煮美食為新的香草園募款，僧侶們也捲起袖子幫忙準備最後的晚餐。 馬士 ---- 重新回歸原點的傑米這次前往馬士山區，他在當地一個小社區住了一個星期，參加義大利麵製作大賽，採松露和野菇為生。 普利亞 --- 傑米開車前往麵包之都阿塔木拉，認識了在當地經營大型麵包店的狄加蘇家族。他也造訪當地一所學校，該校學童對食物和營養的知識，與英國學童簡直有如天壤之別。傑米還到巴利拜訪一群在街上製作新鮮義大利麵的婦女。受到義大利人注重家庭價值的感動，傑米自告奮勇為新朋友貝帕的太太準備生日大餐，同時也招待狄加蘇家族的三十位成員。 亞馬菲 --- 眼看三十歲生日就快來臨，傑米重回他在義大利最熟悉，也最鍾愛的一區；然而這次他決定到米諾里，那裡是吉奈洛康塔多的故鄉，這位義大利大廚曾傳授傑米奧利佛廚藝長達十多年。傑米跟著吉奈洛一起出海捕貽貝，為吉奈洛的父親下廚做菜，吉奈洛當年就是受到父親的影響才決心鑽研廚藝。傑米結合了自己在義大利六週之行所學的一切，為沿路結交的好友們煮了一頓三十歲生日大餐。 |
集 數： 全六集
級 別： 普遍級
片 長： 每集30分鐘
產品規格： 單片裝
螢幕規格： 4:3
字幕發音： 中/英文字幕;英語發音
級 別： 普遍級
片 長： 每集30分鐘
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字幕發音： 中/英文字幕;英語發音
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產品分類：書籍、文具、DVD
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