特選特級50年麻豆老欉文旦(10斤) - Yahoo!奇摩購物中心－娜雅詩生活館

特選特級50年麻豆老欉文旦(10斤) - Yahoo!奇摩購物中心

果肉柔軟，汁多味甜，食用風味佳
富含維生素C、礦物質鉀…等營養
送禮.自用兩相宜
限時限量採收

現金價1200 元

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特選特級50年麻豆老欉文旦(10斤)- (現量20箱)

又是一年一度花好月圓人團圓的中秋佳節既將到來！當然在這佳節時期人們通常有的活動就是送月餅、文旦柚或者是烤肉。選送文旦柚當然是以麻豆出產的文旦柚為第一首選。而這款特選特級老欉文旦更是精品中的精品。擁有老欉文旦特有的風味而且皮薄粒小、果肉柔軟細粒，汁多味甜。
挑選文旦的準則，第一步先找出比較重(約為10台兩至1台斤左右)的文旦，第二步再慎選文旦的表皮，毛細孔越細越好，第三步看文旦果形是否勻稱，底部是否穩重，只要按照此竅門必可選到水分多甜味足，果肉軟而嫩，口感十足的好文旦。
若是想要馬上食用的文旦，建議宜挑選表面較黃者，因為黃皮的文旦表示已『消水』，肉質會由較粗硬轉變為較軟細，且消水後的文旦會更甜美；若要放置15-30天再吃，若是選擇顏色較綠者，建議需放置在通風良好且時間約15-30天再吃或以表面顏色變黃作為判別標準。
老欉文旦樹所產之文旦柚較新欉為小，不過通常老文旦樹所產之果實也較為甜美，正所謂「薑是老的辣，文旦是老的甜」。
文旦果實富含維生素、礦物質、醣類果膠及纖維素